Peito de frango recheado com presunto e queijo

Ingredientes:

1 Peito de Frango sem pele
1 Fatia de Queijo
1 Fatia de Presunto cozido
1 Colher de sopa de Farinha de trigo
1 Colher de sopa de Farinha de Berinjela
Tempero Mix Saboreio 2 ou outro de sua preferência;
Palitos de dente para fechar

Modo de Fazer:

1-Abra o peito de frango ao meio, só de um lado, sem separar totalmente as duas partes;
2-Tempere com os temperos de sua preferência
3- Junte as fatias de queijo e de presunto e coloque sobre o peito aberto, de modo que fiquem bem acondicionadas dentro do peito, sem sair para fora;
4- Feche o peito, juntando as duas partes, pressionando bem e prendendo as bordas com os palitos de dente;
5- Com os dedos, espalhe as farinhas misturadas onde você juntou as duas partes do peito e colocou os palitos;
6- Coloque um pouco de óleo numa assadeira e leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
7-Vire o peito do outro lado para que doure.

Sirva com uma porção de arroz e salada.
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