Bolo de Caneca de Banana no micro-ondas

Ingredientes:

– 2 bananas pequenas ou 1 grande;
– 1 Ovo inteiro;
– 1 colher (de sopa) de qualquer farinha oleaginosa (pode ser farinha de coco);
– 1 colher (de sopa) de adoçante culinário em pó ou outro adoçante de sua preferência;
– 1 colher (de sopa) de manteiga;
– 1 pitada de canela

-1 pitada de fermento em pó.

Preparo:

Mexa tudo com um garfo ou fuê e leve por 2 minutos ao micro-ondas.

Em seguida sirva-se e coloque canela a gosto.