Brócolis: Amá-lo ou detestá-lo: “Eis como resolver a questão!”

Conheça a mais nova versão desse rico alimento: O Brócolis Liofilizado!

O Brócolis é um alimento que merece destaque pela quantidade e qualidade de seus nutrientes:

-É um alimento rico em cálcio, mineral responsável pela saúde dos ossos e dentes, participa da coagulação do sangue e do sistema neurológico;

-O Brócolis Liofilizado conserva melhor os nutrientes do que o produto in natura.

Ao ser submetido ao cozimento, o vegetal perde 70% da quantidade de cálcio e ao ser preparado no vapor, perde cerca de 25% do mineral. 

-Portanto, é mais vantagem consumir o brócolis liofilizado, aproveitando tanto o cálcio, como outros nutrientes: ácido fólico, antioxidantes, fibras e vitaminas A e C.

-O Cálcio melhora o sistema imunológico, colabora para a contração muscular e ainda pode ajudar a diminuir a obesidade e amenizar os sintomas da tensão pré-menstrual. 

-Esse importante mineral previne a osteoporose e deve ser consumido com a vitamina D, que aumenta sua absorção pelo organismo;

Por ser mais concentrado, o produto em pó tem cerca de 5 vezes mais nutrientes do que o produto in natura;

-Estudos demonstram que os nutrientes do Brócolis previne cânceres de mama, do útero e da próstata, melhorando o funcionamento da próstata e auxiliando na enurese noturna em pessoas idosas;

-O Brócolis Liofilizado contém antioxidantes que protegem o organismo contra os radicais livres e envelhecimento precoce;

– O Brócolis ajuda a proteger a saúde cardiovascular, controlar a pressão arterial e auxilia na formação correta do sistema nervoso;

-O Brócolis é rico em luteína e zeaxantina, que auxiliam na saúde dos olhos;

-O Brócolis Liofilizado é ótima fonte de ácido fólico, antioxidantes, fibras, cálcio e vitaminas A e C;

-Age em nosso corpo como um excelente antibiótico eliminando as bactérias.

Como usar esse produto?

Pode ser usado como alternativa à farinha de trigo no preparo de pães, massas, biscoitos, bolos e tortas.

Creme de brócolis, shakes, sucos ou qualquer receita que utilize brócolis sem que ele esteja inteiro.

Para quem deseja alimentos com nutrientes PODEROSOS para incluir na alimentação saudável, de forma simples e prática, essa é uma ótima opção!

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Saiba mais detalhes sobre o Brócolis nesse vídeo. A Farinha possui os nutrientes desse vegetal de forma mais concentrada: